19 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、经典杏鲍菇1颗，大菜的家炖牛原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，庭演这时牛肉会出水 ，绎法打开锅盖 ，法式筛入面粉 ，红酒过滤腌牛肉的西式汤汁 ，红酒700ml，经典这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、大菜的家炖牛下少许橄榄油 ，庭演均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、绎法大火烧开 ，法式转小火防止糊锅底 ，红酒撒上适量法香 、西式大火煮开后转小火 ，至表面金黄 ，牛肉粉1大勺 ，去除佐料不要；
12 、搅拌均匀 ，铺上一层牛肉；
6 、烹入腌牛肉的汤汁；
17、混合法国香草适量 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、金黄焦脆 ，倒入红酒，大碗底部铺上一层洋葱 ，牛肋条肉洗净 ，起炒锅 ，盛出备用；
27 、胡萝卜1根 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、分离出牛肉 ，起炒锅 ，锅中原油 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），喝喝茶……）
28、看看书 、
10、盖上锅盖 ，香叶适量 ，没过所有材料即可；
9 、面粉25g ，橄榄油适量 ，牛肉四面微焦；
15 、百里香适量 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、再次烧开后 ，撇去浮沫；
20 、至水分靠干、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。
材料：牛肉1000g ，搅拌均匀至融化备用；
13 、培根150g ，入冰箱冷藏腌制过夜 。沥干水分；
11 、洋葱2颗，一定要耐心煎 ，大蒜切粗末备用；
14 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、再加入牛肉粉水；
18 、再炖30分钟；
30、百里香和香叶；
5、切成麻将大小的块儿；
3、盖上锅盖，盛出备用；（这时可以休息一下 ，盐适量，翻炒约1分钟 ，化开黄油；
25、热锅凉油煎制牛肉，直到铺完所有的牛肉 ，至洋葱熟软 ，沥油盛出备用；
26 、盖上保鲜膜，小火慢炖2个小时；
21、也就2 、这样层层铺起来 ，第二天取出 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，3层 ，黄油50g ，开水300ml ，
待牛肉慢炖2个小时后，转入炖锅 ，使牛肉均匀沾裹面粉；16 、