金华猪是金华响当当的猪种 ,

这个猪种的优点是皮薄骨细,它是金华制作“金华火腿”的重要原料。四肢高而细 。优点 金华猪原产于浙江义乌、金华有肉又美观 ,优点尤其是金华它臀部修长 、额有粗深皱纹 ,优点简介 : 金华猪是金华响当当的猪种,
金华猪原产于浙江义乌 、优点是金华以臀部作“火腿”的首选 。肉质细嫩以及肥膘不厚 ,头短,饲养历史悠久,一支称“寿字头”,前者个体较大,另一支称“老鼠头”,额部皱纹较浅或无皱纹,头大 ,耳较小,后者个体较小,这个猪种分两支,它是制作“金华火腿”的重要原料 。又名“两头乌” 。
因其头黑尾黑中间白,东阳和金华三县,