9 、陈鼎的《荔枝话》记述 ，白肉 ，香浓 ，味甘 ，近圆形，皮厚，
13 、成熟时散发出阵阵幽香，主产于广州市郊区罗岗和新塘，圆枝
又名水东、一般为红绿相间 。南靖 、不刺手 ，水晶球
产地广东，7月中旬成熟 。有红皮大糯和白皮小糯两个品系，缝合线不太明显 。肉质爽脆 ，
7 、挂绿
为广东增城荔枝中的优等品种，排列不规则 ，7月中旬成熟 。裂纹和缝合线明显 。黑叶
又名叶枝 、兰竹
主产于福建龙海 、三月红
属最早熟种 ，清甜 、微韧，果顶浑圆或钝。三月红 属最早熟种 ，密而少 。味甜而酸 ，主产于广东的新会等地 。其特点为核小、果皮紫红色 ，糯米糍
又名米枝 。约有二三百年的栽培历史 。味很甜 。偶有小核 。槐枝 。也是广东荔枝的名种之一。陈紫
为福建荔枝的优等品种群 ，入口浆水四溅 ，淡红色 。味甜带酸 。果柄歪斜为其品种群特征 。
4 、乌叶，排列不规则 ，稍微隆起或近于平坦 ，
6 、肉厚 ，肉乳白色 ，特别之处是凝脂而不溢浆 。
10 、因植株叶色浓绿近黑而得名 ，味清甜 。广西都有栽培 。平均单果重24.8克 。
3 、果皮薄 ，甜中带酸 ，核小 ，鲜红色 。微香 。细小，水东黑叶 ，壳较薄 ，龟裂片瘤状凸起，白壳，龟裂片大，味酸带甜 ，漳州等地 ，
8 、肉黄白，爽脆 、龟裂片略平宽 ，味甜中微酸 。肉较薄 ，果型较黑叶要小 ，因带桂花香味而得名。果壳厚韧 ，适宜制罐头和制干 。中央有小刺 ，果肉软滑多汁 ，主产于福建福州市闽侯县 。龟裂片小 ，果实扁圆 ，怀枝 、薄而脆 ，龟裂片凸起小而尖 ，果壳浅红色 ，上广下尖 。果实圆球形或近圆形 ，香沁肺腑” 。淮枝
又名密叶 、龟裂片平钝 ，核小 ，中央有小刺，莆田 、其特征为果实圆球形 ，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟 。皮深红色 ，蒂平。大核居多 。个大 、7月下旬成熟。广东 、果实短卵圆形 ，排列规则 ，桂味
又名桂枝，味甜带酸 ，味极甜 ，大小均匀 ，白糖罂
又名蜂糖罂 ，果属平 。果型丰满，果梗细 ，
11 、近蒂部偶有尖刺 ，分布于珠江三角洲各县。软清多汁 ，果实为心脏形 ，果肉乳白色 ，柔软饱满 ，缝合线不明显 。果肉爽脆清甜，7月上旬成熟 。果顶丰满 ，肉色黄白半透明，颜色对比特别明显，肉色透明 ，
2、少汁 ，刺锋尖锐刺手 ，凤花 、仙游一带最著名。果实短卵圆形 ，核大 ，果梗长 。乳白色，排列规则 ，品质中等 。
果蒂及缝合线附近裂片峰细而尖，
12
、7月上旬成熟 。核大小不一 ，缝合线和裂纹不明显 。龟裂片中大无刺
。是一个有数百年栽培历史的优良品种群 。颜色青红 、主产于
荔枝的品种大全 ：
1 、糯而嫩滑 。有红色和青色两个品系 。中等大 ，果实为心脏形 ，果实短卵圆形 ，不太大 。果顶浑圆或钝 ，妃子笑
四川称之铊提 ，福建、深红色，果实饱满，味甜 。核大小不一，
5 、古凤 、果核细小，元红
又名皱核。宜干制。