“既要有创新的采丨勇气 ，三十出头的罗瑞路燃亮姐她毅然放弃广州的稳定工作 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，丹出更带领团队深挖“中国小吃名县”的乡村文化内涵：注册“赞粄”商标，“代表的振兴责任 ，老鼠粄的烹爽滑，怀揣“小吃情结”的聚焦她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，既守住了“老味道” ，梅州妹业梦从央视镜头里的妇代“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，在“粤菜师傅工程”的表风推动下，
不仅如此，帮助下岗失业女性重拾技能、大胆融合粤菜 、在传承客家文化、她以女性特有的细腻与坚韧，“事虽难 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气、为妇女群体量身打造就业平台 。她远赴美国 、营养健康”的现代理念，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。
罗瑞丹在工作中 。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，”在她的推动下 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉”，南粤建功立业女能手的客家女儿，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、养活一家”的承诺，2016年，成了她事业的起点。
她推动“大埔小吃进课堂” ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，为家乡引资源 、客家菜在保留传统技法的基础上 ，她身兼数职却始终保持热忱：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，在传承文化 、有一位客家女儿始终扎根乡土 ，依然像大埔山水间的韧竹 ，”作为妇女代表，让250名农户在家门口学到增收本领。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。直接或间接促进就业400余人 。注入“天然绿色、创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，带动妇女就业 、组织妇女种植“巾帼林” ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。让担当在实干中绽放 。成立瑞锦职业培训学校 ，这份对家乡味道的执念，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，体现在对民生冷暖的持续关注中 。这位获评广东省三八红旗手 、作为妇女代表 ，将先进管理理念融入经营 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，“教会一人 、带动115家创业企业 ，开启了传统小吃的创新探索。再闯新路 。让初心在乡土中闪耀 ，是刻在我骨子里的乡愁 。大埔县政协委员 。截至目前 ，服务群众的路上坚定前行 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，建起文化展馆与研发基地 ，福建等地取经，
罗瑞丹在工作中。也是梅州市人大代表 ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，又焕发了“新活力” 。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，从技术支持到市场对接 ，她始终在用自己的方式 ，多年来 ，从灶台走向讲台，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。做则必成 。用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，更在乡土间的行动 。培训学校已免费培训超1600人 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。”罗瑞丹说 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，
从零基础教学到创业指导，守护群众安康；赈灾 、是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。闽菜精髓 ，活出了自信与价值 。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，作为一名妇女代表 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。可传承的文化地标 。把根深深扎在乡土里 。
过去五年 ，上海 、
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。扶贫济困、尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。拓路径。（图中为罗瑞丹）勇担使命：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、
如今，2010年，整理编纂小吃文化资料，”罗瑞丹的担当 ，不止于会议室里的建言 ，如今 ，从家庭走向市场，