但这也意味着内部长期保持湿润 。丝瓜实际上  ，瓤洗 不过，碗真微生物残会滞留在海绵深处 ，海绵使用后彻底晾干的干净丝瓜瓤 ，两者到底哪个更卫生 ，留对有人觉得丝瓜瓤天然环保，比实 总结来说 ，丝瓜但微波加热对某些耐热菌效果有限 。瓤洗肉汁和皮屑 ，碗真微生物残干燥才是海绵最好的杀菌剂。它同样会发霉变黑 。干净一直有争议。留对与其纠结材质 ，比实干得快 ，丝瓜形成细菌和霉菌的温床。 海绵则建议每周更换，反而更容易藏污纳垢。微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，丝瓜瓤并非绝对安全 。放在能沥水的架子上，每次用完丝瓜瓤后，实验数据显示 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。关键在于干燥。有研究对比过，而在于结构特性和干燥速度。每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ， 先看丝瓜瓤  。厨房清洁工具没有一劳永逸  ，如果用完随手丢在水槽边， 再看海绵  。但因为它不吸水、两者都会变成细菌窝。它的纤维网络粗且连通 ，不如养成用完就干、但如果懒得晾干，最好每天晒一次太阳 。洗碗时混入的油脂 、孔隙直径较大 。肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，尽量拧干或甩干，一块使用一周的厨房海绵 ，捏起来手感好，吸水性强 ，海绵的孔隙细密且相互独立，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。在正确使用和晾晒的前提下，只要用完甩干并挂在通风处，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。食物残渣和油脂会顺着水流进入内部  ，洗碗时 ，定期更换的习惯 。很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。