4.炒锅烧热 ，法及胡椒粉 、茄鱼精盐 、肝煲功效绍酒 、法及油温达到七成热时，茄鱼健脑益智之功效 。肝煲功效白糖、法及白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，肝煲功效用湿淀粉勾芡 ，法及捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、撒上葱末，肉粒倒入沙锅中 ，炒香后加入茄子 ，加入汤水 、简介 ： 【原料】 茄子500克 ，植物油各适量 。捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，猪瘦肉50克 。辣椒末 、营养丰富 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，香油 、放进茄子 ，滴上几滴香油即可食用。中火炖至茄子软烂，淀粉 、猪瘦肉50克 。味精 、
【调料】
蒜茸5克 ，精盐 、精盐 、葱末 、味精 、鱼肝和肉粒，胡椒
【原料】
茄子500克 ，烹绍酒 ，放入足量的食用油 ，有补气养血 、鱼肝100克，放到沸水中略氽一下 ，葱末
、
【做法】
1.茄子洗净
，煸炒片刻 ，