2 、味浓勾芡
6、香菠鸡腿去骨取肉用 ，萝鸡
材料 ：琵琶腿、独家的美作为勾芡用
步骤 ：
1 、秘制腌制下
5 、味浓老姜
准备工作 ：
1 、香菠菠萝切小块
7 、萝鸡红椒 、独家的美锅中放少许油 ，秘制菠萝、味浓拌匀之后 ，香菠拌匀 ，萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈，量一定要少哈
放红椒，放两滴生抽增鲜4 、大火拌炒 ，放菠萝汁
5、直接将生粉放进去 ，看个人喜欢，放生抽提鲜 ，所有用大火拌炒
3 、大火拌炒 ，黑胡椒、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，放少许生粉
9 、放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝泥直接用，生抽 、姜切片
6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、生粉 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，不喜欢可以不放
4 、菠萝会有点出水 ，用这个勾芡 ，一小勺油
4 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，不滤渣
8 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、肉切成小块
2 、盐 、都行
2 、红椒切块 ，