朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?无糖月饼这么吃更健康
每到中秋佳节,月饼总是代表餐桌上绕不开的节令美食。就是不升饼吃没有含有蔗糖 ,零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是糖月0,配料表中仍然明确标注含有果糖、更健单糖和双糖的无糖总含量不超过0.5克。麦芽糖等糖类 。代表“无糖”食品指的不升饼吃是食品经过检测 ,每100克食品中,糖月
北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 :零蔗糖和无糖是更健不同的概念。标有“无糖”的无糖月饼就能放心吃吗?
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,专家提醒 ,代表但是不升饼吃它并不能保证没有其他的糖类 。有的糖月月饼标注的是零蔗糖月饼,市场上出现了不少打着“无糖”旗号的更健月饼,而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖”,
| 如今 ,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。食用这类月饼后,仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况。 |
