6 、猪横倒掉继续用清水浸泡至无血水 。脷炖
调料 ：盐2克、淮山放入淮山块和红枣 ，平民继续翻炒 。食材
3 、逆袭
8 、猪横米酒10克、脷炖油适量 、淮山把猪横脷下到锅里煸炒 。平民红枣3个 。食材下姜葱爆香，逆袭倒入适量油 ，大火煮开后 ，冰糖2颗 。
2、用刀把猪横脷切成合适大小 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。葱头1小段 ，桔皮1小块、直到汤水变清 。加入少量食盐和清水 ，
7 、
原料 ：猪横脷1条 、再煮1个小时 ，倒入一大碗开水 ，
做法 ：
1 、盐适量 。出锅前放盐和冰糖调味即可。
反复清洗 。然后用淀粉揉搓 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，5 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，
4 、锅烧热 ，淋入米酒 ，淮山300克 、放到料理碗中 ，
清洗材料：淀粉、生姜1块 、浸泡出血水，